Kristin Sæter Sørensen:
"Jeg har nu stabilt blodsukker er mæt i 3-4 timer efter et hovedmåltid.
Jeg er mindre træt i løbet af dagen og tænker ikke på mad eller sukker hele tiden.

Jeg siger: Grib chancen til at få mere energi og et bedre liv, det er først nu hvor jeg er med på kurset at jeg har styrken/motivationen til at følge den kernesunde livsstil, også selv om min mand spiser almindelig mad. Livet før Kernesund workshop var en elevator. Enten vældigt kernesundt eller meget usundt. Før faldt jeg stadig tilbage til mine tidligere kostvaner.

Jeg vil anbefale kurset til andre, fordi det er hjælp til selvhjælp. Man kan opfylde sine ønsker om det gode liv. Både med hensyn til mad og mere tid til sig selv. Jeg synes det har vært befriende at endelig få hjælp til at leve som jeg vil, og med en kost og et fokus som gør at jeg har det godt. Man lærer hele tiden nye ting om sig selv og sin person. Jeg bliver motiveret på debatforummet og i livechatten med Ninka og Morten. Og ikke mindst på grund af madplanerne med indkøbslisterne i klubben hver måned."

Lise Hessel:
"Jeg er sluppet af med min store, oppustede mave, som til tider har været så spændt, at det har gjort ondt i resten af kroppen. Men det allerfedeste, er at jeg for første gang kan føle mæthed, når jeg har spist. Og jeg tænker ikke på mad imellem måltiderne. Og det gælder også selvom alle omkring mig sidder og spiser guf. Jeg behøver ikke engang trække på den selvdisciplin, jeg tidligere har pisket mig selv, for at ikke have nok af. På webkurset har jeg lært, at det ikke handler om selvdisciplin, men om at nære sig selv og turde stole på sin mavefornemmelse.

Jeg er blevet god til at give mig selv en mental krammer, og noget andet nyt er, at jeg begynder at få lyst til at få mig rørt. Her den anden dag havde jeg en brændende lyst til at komme ud og løbe.

Når jeg nu kigger i spejlet, så ser jeg en kvinde, som jeg faktisk selv synes, ser godt ud. Og det er en ny udvikling. Jeg er begyndt at samarbejde med mig selv, i stedet for at modarbejde – ikke tvinge mig selv til noget, jeg ikke har lyst til (hvilket nærmest var det eneste, jeg gjorde tidligere)."

Annika Gran:
”Jeg passer nu størrelse 38. Og jeg har brugt størrelse 40/42 størstedelen af mit voksne liv. Desuden kan jeg glæde mig over følgende resultater efter 3 måneder på Ninkas webhold: Mindre væske i kroppen, mere energi og overskud til min søn, mere lyst til – og mere nydelsesfuld – sex med min mand og min sukker-følsomhed er forsvundet. Jeg tænker ikke på sukker mere. Hvilken lettelse!

Det bedste er den FØLELSE, jeg har fået i kroppen. Det føles, som om jeg er kommet hjem! Nu nyder jeg at være i min egen krop og jeg kan MÆRKE hvad jeg (og min krop) har brug for. Jeg har for eksempel helt automatisk fået LYST til at motionere og er begyndt at løbe 2-3 gange om ugen. Jeg har ikke en eneste gang følt afsavn i forhold til den mad, jeg spiser. Der har været nydelse hele vejen igennem.

Der er kommet ro på vores tilværelse, og jeg kan mærke, at når jeg har det godt, har familien det også godt. Det er nemlig det fede ved Ninka’s forløb – der er ikke kun fokus på min kost, men på HELE mit liv."

Maj Ølting Jensen:
"Jeg har fået mæthed. Jo nærmere jeg kommer at kende min krop og hvad den har behov for, des lettere er det at nære den. Og det er billigere!

Det her føles ikke som en kur. Det føles det som en levevis, der både tager hånd om min krop og mit sind. Det eneste jeg i bund og grund skal gøre er konstant at lytte til mig selv og følge det.

På samme måde er den månedlige chat vi har med Ninka og Morten også et godt redskab til fortsat at blive motiveret. Det er godt at have nogle at spørge når man er i tvivl.

Jeg har fået mere tid. Mest af alt fordi jeg igennem teknikker har lært at leve langsommere end jeg gjorde før. Jeg er derfor mere til stede og dagen føles automatisk længere."