Hej Ninka
Jeg blev inviteret til et foredrag i Gram af min veninde, fordi hun mente at jeg kunne drage stor gavn af det. Mere fik jeg ikke at vide.
Så vi var 3 piger som drog af sted, jeg selv var meget åben og nysgerrig, og spurgte selvfølgelig min veninde Pia hvem foredragsholderen var. Hun fortalte dit navn og forklarede kort hvad det gik ud på. Jeg kunne huske at jeg et eller andet sted ¨havde set dig med noget kokosolie, og det var det.
Efter foredraget, som jeg vil kalde en rigtig forestilling, da scenetæppet virkelig blev trukket væk fra mine øjne, købte jeg begge bøger og en startpose. Jeg fik ikke meget søvn den nat da jeg lige skulle læse en side mere og lige en til. NU : Alle rengøringsmidler er skiftet ud med ecover. Alt hvad der var ”dårligt mad” i skabene er smidt ud. Alle pleje produkterne skiftet til ”spisevenlige” midler. Og så bliver jeg nødt til at fortælle hvor heldigt det er, at jeg bor 4 km fra grænsen. Det er fuldstændigt fantastisk hvor mange gode økologiske produkter de har og det er langt under prisen i DK. Juicer i lange baner og alle slags kornprodukter og kerner, og sikkert en masse andet som jeg ikke lige er kommet frem til endnu.Jeg har været ovre for at handle 3 dage i streg og det har taget mig næsten 2 timer hver gang, fordi alt bliver nærlæst og studeret. I har sikkert haft det på samme måde.
Men grunden til at jeg har Lagt om er : Min mand er astma/allergiker og ligeledes er vores søn på 8 år. Jeg har altid døjet med tarmene, kroppen og ørene. Den eneste der ikke har vist nogen tegn på noget er vores datter på 7 år. Der er bare så mange ting som jeg, ved at læse din bog, har fundet ud af er pga. af mælk, gluten og sukker, har gjort ihvertifald mit liv til et sandt helvede. Og jeg kan blive så vred og at man ikke for givet et valg, når man for 1000 gang har været til læge, med endnu et nyt syndrom.
Jeg selv er 34 år, er kunstner (www.malenejacobsen.dk) og professionel hjemmegående husmor. Jeg vejer 30 kg for meget og får fast medicin for depression. Appelsinhud, bumser, bylder, svamp, tørhed og alle de andre ting som du i bogen beskriver, Jeg har dem. Men ikke meget længere for endelig har jeg fået valget, til noget andet. Og det bedste af det hele er at jeg kan give resten af min familie samme valg.
I går havde vi under aftensmaden en lang snak alle 4, hvor jeg fortalte dem en masse fakta, jeg sagde til Martin (søn) om hvad han ville sige til at blive medicinfri på sigt og ikke skulle bøvle med at trække vejret igen. Det ville han rigtig gerne, også selv om han bare elsker ost så meget, men som han sagde: Mama det har jeg også fået rigtig meget af, det havde været værre hvis jeg aldrig havde smagt det. Klogt barn, hvis jeg selv må sige det. Nå men ihvertilfald har vi lavet en aftale at vi starter i dag og efter en måned, har vi familiemøde igen, hvor alle parter må komme med deres mening. Og i den måned giver vi alle sammen vores bedste, vi skal hjælpe hinanden med at huske tingene og vi skal hver dag lære en ny ting at kende indenfor området . Ex. Snakkede vi i går om økologi. Her til morgen har Martin og jeg fået en shake, Liv har fået æg og grønsager, Stig (mand) er ude og løbe og spiser en shake når han kommer tilbage, Og jeg tager i welness sammen med min mor (morsdagsgave).
Tak til dig Ninka, fordi du gav mig muligheden for valget. Tak fordi du var så inspirrende, ligefrem og ærlig. Det samme kan jeg også sige til dig Morten, du var ihvertifald med til at det var meget nemt at overtale min mand. Tak til jer i dejlige mennesker.
Hvis i vil til Tønder og holde foredrag, så sig til Jeg arrangere gerne for jer.
Med venlig hilsen og kæmpe knus Malene Jacobsen, Tønder