kernesundfamilie.dk: Blog

S� kom Mathilde til verden

Fri, 16 Jul 2010 08:48:00 +0200

Fredag d.25. juni kl.01:16 kom Mathilde til verden med en kampv�gt p� 4260 g
og en l�ngde p� 53 cm. Alt forl�b lige efter bogen � veerne startede torsdag
kl.19:45 og da Danmark var f�rdige med at spille fodbold og ude af VM
ringede vi efter Thomas� for�ldre s� vi kunne tage p� sygehuset. Vi var der
ca. kl.23:00 og veerne kom j�vnt rullende, s� vi blev indlagt og fik
konstateret en �bning p� ca 4 cm. Jeg fik noget akupunktur af jordemoderen
som jeg dog har sv�rt ved at vurdere virkningen af�.. Jeg ville gerne have
haft Thomas til at give mig noget akupunktur2000 (acunova) for at afpr�ve
det, men det havde han blankt afvist � han kan ikke f� sig selv til at
stikke i mig ;�)

Da Kristian blev f�dt for snart 2 �r siden, sad han fast med skuldrene da
han skulle ud derfor blev der tilkaldt en l�ge til Mathilde�s f�dsel. Da jeg
skulle presse hende ud blev jeg bedt om at holde igen og jeg f�lte at der
gik evigheder f�r end jeg m�tte presse hende ud � og det g�r da p�nt ondt at
have en 4-kilo�s baby liggende i sit b�kken ;�) skulle jeg hilse og sige� Da
jeg fik lov til at presse hende ud, kom hun uden problemer.

2 dage efter da vi var tilbage p� sygehuset for at f� taget en h�repr�ve p�
Mathilde og en h�lpr�ve m�dte vi jordemoderen og fik en lille snak med
hende. Jeg havde undret mig over hvorfor jeg skulle holde igen med at presse
og det fik jeg nu en forklaring p� : Kristian havde siddet fast med
skuldrene formentlig fordi jeg havde presset meget spontant og derved er der
stor risiko for at baby kan komme til at sidde fast med skuldrene fordi
kroppen ikke er n�et at komme liges� meget med ned. Derfor holdt
jordemoderen fysisk igen p� hendes hoved og jeg m�tte ikke presse � hun
ville v�re sikker p� at kroppen var kommet med ned. Da vi havde f�et den
forklaring sagde Thomas: �jamen s� er det da derfor at hun ingen hals har�
;�)

Hun er s� fantastisk dejlig rund med flere elastikker p� b�de arme og ben og
kinderne hviler p� hendes skuldre � for ja��hun har nemlig ingen hals ;o)

Hun er indtil videre utrolig nem og mild � hun sover 6 timer hver nat og
spiser godt og regelm�ssigt. Og jeg har det ogs� fantastisk og nyder bare at
kunne bev�ge mig igen og i sidste uge hoppede jeg i mine cowboybukser
igen��men men men tr�erne vokser ikke ind i himlen -� der er bestemt basis
for en ordentlig omgang �sit ups� ;�)

Og for 17 �r siden da jeg fik min store datter gav min moster mig et godt
r�d: �Husk altid at lave knibe�velser n�r du ammer � det er s� dejlig nemt
at huske�. Det har jeg gjort hver gang jeg har haft f�dt og ammet og g�r det
selvf�lgelig ogs� nu. Men selv efter amningen er det selvf�lgelig vigtigt at
forts�tte knibe�velserne, det skal man helst ikke glemme ;�)

Jalousi har der endnu ikke v�ret noget af fra Kristian�s side � han syntes
at hans lilles�ster er s� s�d og han sidder gerne med ved b�de amning og
bleskift ;o)

Vi har besluttet at vores Au pair pige skal videre til en anden familie og
vi har allerede fundet en rigtig s�d familie til hende i �rhus. Grunden er
den at jeg har sv�rt ved at holde hende besk�ftiget de 30 timer om ugen de
m� arbejde som au pair, da jeg helst selv vil passe mine b�rn n�r nu jeg har
muligheden for det og er g�et p� barsel - jeg kan i den forbindelse m�rke
at hun keder sig. Hun er vandt til at arbejde fra tidlig morgen til sen
aften da hun var i Singapore og hun har sv�rt ved at skulle omstille sig til
at slappe mere af og bare hygge sig sammen med os andre uden hele tiden at
f�le hun skal arbejde. S� vi har fundet en travl familie hvor hun rigtig kan
f� lov at regere og g�re ved og s� er der ogs� mange flere Filipinere i
�rhus end her i Thisted, s� rent socialt vil det ogs� blive et meget st�rre
paradis for hende ;0) Og s� vil hun fortsat komme p� weekend hos os engang
imellem indtil hun skal hjem igen til n�ste sommer � en rigtig god
beslutning for os alle omend den har v�ret lidt sv�r at tage, da jeg jo har
v�ret meget glad for hendes hj�lp inden jeg gik p� barsel og havde brug for
pasning til Kristian.

S� min hverdag bliver igen lidt mere travl efter sommerferien, men jeg nyder
hver dag herhjemme med vores �yngel� ;�)

S� er reden klar ;-)

Wed, 09 Jun 2010 21:18:00 +0200

Jeg er i �redebygger� stadiet og har v�ret det i et stykke tid � i lidt for lang tid tror jeg at Thomas syntes ;�) Men det giver nu en vis ro at vide at ALT er klart til at modtage en lille ny. Vi ved ikke om det er en dreng eller pige � vi er s� tilpas gammeldags at vi �nsker at f� overraskelsen ved f�dslen. Som min l�ge udtrykte det: � der er nu et eller andet gammel-romantisk over det at faderen kommer stolt ud af rummet og l�fter en bylt op imens han pr�senterer sin lille s�n eller datter� og jeg kan bestemt kun give ham ret.

Jeg har v�ret til en del scanninger bl.a. v�gtscanning af baby � da den ikke umiddelbart ligger i den lille ende og man vil derfor v�re sikker p� at den ikke bliver for stor til at komme ud. Hver gang jeg har skullet scannes har jeg v�ret nerv�s for om man kunne se k�nnet, men heldigvis har de v�ret gode til at scanne udenom lige netop dette omr�de. S� vi er s� sp�ndte p� at se hvad det er for en lille basse der kommer ud ;0) Terminen er d.22.juni � s� det kan principielt v�re n�r som helst.

Desv�rre har den sidste tid ikke v�ret helt uproblematisk. Jeg har g�et til ugentlige kontroller hos min l�ge idet jeg ind imellem meget pludseligt f�r det skidt med svimmelhed, kvalme, opkast, trykken i maven, hovedpine, hurtig puls og blussende kinder. Symptomerne kunne tyde p� svangerskabsforgiftning, men ingen pr�ver tyder p� noget i den retning. Jeg er desuden blevet unders�gt for sukkersyge, har f�et lavet hjertekardiogram, f�et m�lt blodtryk hvert kvarter i et d�gn og f�et taget div. blodpr�ver � men ALT er 100% som det skal v�re. I sidste uge blev jeg s� indlagt til yderligere unders�gelser � baby blev scannet og vejede allerede 3400 g (3 uger f�r termin) og trives i bedste velg�ende. Alle unders�gelse viste intet unormalt. S� konklusionen er blot at enten baby og/eller moderkage trykker p� en anden m�de end jeg tidligere har oplevet og at nogle af de store blodkar til tider bliver blokeret.

I fredags var jeg igen en tur p� sygehuset, da det er aftalen at jeg skal derop og tjekkes n�r jeg f�r det skidt � og igen var alt fint. Vurderingen var igen en stor baby som sidder meget h�jt og trykker samtidig med at den faktisk har lagt sig fast i b�kkenet. S� jeg blev endnu engang beordret hjem og slappe af.

Jeg plejer normaltvis at g� nogle lange ture ind til byen osv p� 8-10 km, dem har jeg s� haft halveret for ikke at overanstrenge mig selv efter min l�ges anvisning. Men nu er de s� blevet indstillet og jeg er gearet helt ned og er ogs� indstillet p� at det er s�dan det skal v�re den sidste tid selvom jeg syntes det er sv�rt.

Det eneste jeg laver i l�bet af en dag er mad og s� passer jeg Kristian � resten laver Thomas og vores au-pair pige. Jeg sover til middag hver dag og det m� jeg faktisk indr�mme er rigtigt dejligt ;�)
Men hold op hvor jeg dog bare gl�der mig til at komme ud og trave med min nye tvillingeklapvogn, hvor Kristian kan sidde i den ene side og baby kan ligge i den anden side i en lift � det bliver bare s� l�kkert;0)

Jeg har lidt v�ske i kroppen, men dog ikke s� meget som jeg plejer at have n�r jeg er gravid og s� har jeg kun taget 10 kg p� indtil videre. Jeg f�r dagligt kokosolie, livets olie og fiskeolie og da Kristian blev f�dt havde jordemoderen aldrig set en f�dsel hvor der var S� MEGET fosterfedt � det l� i k�mpe store klatter. Jeg er selvf�lgelig sp�ndt p� at se om det ogs� er det samme denne her gang � det hele glider jo lidt bedre n�r der er godt med sm�relse ;�)

Gitte's lynhurtige, l�kre kn�kbr�d

Thu, 22 Apr 2010 13:54:00 +0200

Vi har igen v�ret et smut i �bageriet� � min sk�nne kollega Gitte laver de
l�kreste kn�kbr�d og med lidt sm�-�ndringer er de nu blevet glutenfrie.

Thomas � min dejlige mand � sagde for nogle dage siden i telefonen til min
moster: �Jeg sad her den anden aften og fik de l�kreste hjemmebagte kn�kbr�d
til min aftenskaffe� THUMBS-UP � s� er den sgu i skabet t�ser, n�r Thomas roser glutenfrit br�d s� er det p� linie med kongeligt hofleverand�r stempel ;�)
S� de er en sikker vinder!!

Det v�rste ved dem her er faktisk bare at bedst som jeg har f�et lavet en
hel plade kn�kbr�d, s� er sk�len atter tom � alle skal liiiiige smage og
vupti, s� kan jeg starte forfra ;�) Godt de kun tager 5-10 min at bikse
sammen��

Gitte�s l�kre kn�kbr�d ;�)

1 dl hirseflager
1 dl sesam
1 dl solsikkefr�
1 dl gr�skarkerner
1 dl h�rfr�
1 dl olie
2 dl vand
2,5 dl mel (jeg blander ris- og majsmel)
2 tsk groft salt

R�res sammen. Rulles ud �fugt bordet med lidt vand � lig et stykke bagepapir
herp� � h�ld massen ud p� papiret � lig et nyt stykke bagepapir ovenp�
massen � rul massen ud s� den fylder det nederste stykke bagepapir � tr�kkes
over p� bageplade � sk�res ud med pizzask�rer. Bages ca 20 min ved 180
grader i varm luft.

God appetit

Som i nok kan se p� billederne er Kristian en anelse forsl�et i panden � han
er faldet ned fra 4.-5. trin af vores trappe � sikke en forskr�kkelse ;-( P�
f� sekunder fik han en bule som en enhj�rning og selvom b�rn kan holde til
meget, vil jeg ikke sidde her og p�st� at jeg ikke blev det mindste urolig,
jeg er �rlig talt nok lidt pylret�� Men en ispose og en lille kugle Arnica
(hom�opatisk middel mod bl.a. uheld som mindsker smerter og evt. h�velser)
gjorde underv�rker. Der faldt forholdsvis hurtigt ro p� Kristian og allerede
f� timer efter uheldet var bulen under det halve i h�velsen.
For mere end et �r siden startede jeg p� Heil Praktiker uddannelsen og har
derigennem l�rt om Hom�opati og er derfor lige s� stille begyndt at g�re
brug af det med fantastisk succes.

Frederik kom hjem for et par uger siden med noget der mindede om en
influenza og ud fra hans symptomer fandt jeg frem til at Gelsemium (ogs� et
hom�opatisk middel) skulle v�re godt til ham. Samtidig fik han Engystol
(ogs� et hom�opatisk middel) til at styrke immunforsvaret med. Allerede et
d�gn efter var han feberfri og det jeg vil kalde rask � det er da super
fantastisk syntes jeg ;0)

Sidst da jeg var p� skole, var der en hjertegod kvinde med p� holdet som
for�rede mig et brev Malby Mix til brug ved glutenfri bagning. Hun gav mig i
samme omb�ring ogs� en opskrift, jeg har dog endnu ikke f�et bagt noget br�d
af det. Men jeg har v�ret inde og lure lidt p� hjemmesiden www.malbymix.dk
og umiddelbart ser det rigtigt l�kkert ud � jeg er sp�ndt p� at f� det
pr�vet af. M�ske er der nogle herinde som har erfaring med brugen af
Malbymix????

Mere overskud i familien

Sat, 13 Feb 2010 11:08:00 +0100

D. 28. december hentede vi en philipinsk pige i Kastrup lufthavn - hun er vores
nye Au pair pige. Vi har aldrig pr�vet at have en au pair pige f�r men
gl�dede os rigtigt meget - dels til at f� en anden kultur ind i hjemmet og
l�re af det og s� selvf�lgelig fordi vi i den grad havde f�et brug for noget
ekstra hj�lp.

Jeg startede p� arbejde igen i starten af november, hvor min forl�ngede
barselsorlov p� Kristian var slut - jeg startede fortrinsvis med at arbejde
om aftenen s� Kristian kunne blive hjemme hos mig, da jeg p� INGEN M�DE vil
bruge min tid p� at diskutere med hverken vuggestue eller dagplejer om
hvorvidt Kristian m� f� det ene eller det andet. Muligheden for at han kunne
blive hjemme hos mig var der og den tog jeg. Vores au pair kunne f�rst komme
ved juletid pga visa m.m. s� der var nok at se til i november og december og
samtidig fandt vi ud af at jeg igen ventede mig - s� der blev lige krydret
med lidt graviditetstr�thed oveni ;0)

S� meget desto st�rre var lettelse s� da hun ankom :-) Jeg er deltidsansat
og har skiftende vagter s� det er ikke s� mange timer om ugen hun skal passe
Kristian, men s� g�r hun rent, ordner vasket�j og laver mad - det er da den
ST�RSTE luksus jeg l�nge har oplevet ;0)Og s� har jeg bare f�et S� meget tid
til "bare" at v�re sammen med mine b�rn - det er SUPER SK�NT!!!

I denne her uge har vi lavet en masse l�kker guf: Romkugler (overtrukket med
kernesundt chokolade)og pebermynthekugler fra Ninka�s f�rste bog,
konfektst�nger fra Raw Food bogen og dadelorangeguf fra vores egen
hjemmeside www.levlivetindefra.dk. Der er noget for enhver smag og s� er det
bare s� L�KKERT ;0)

Jeg NYDER at kunne g� igang med at hygge med b�rnene i k�kkenet (eller andre
steder) UDEN at have en fornemmelse af at jeg fors�mmer noget --> jeg er
mere til stede nu i det jeg foretager mig. Det betyder selvf�lgelig ogs� at
jeg har meget mere overskud og energi i det hele taget, hvilket jo ogs�
smitter af p� resten af familien, s� idag kan jeg slet ikke forst� hvordan
vi har kunnet leve uden........

Vi er samlet set blevet en familie med mere overskud til at g�re det vi har
lyst til fordi vi nu ogs� har mere tid til det og det f�les bare s� rart og
rigtigt - s� jeg tror bestemt ikke at det er den sidste au pair pige vi
har!!!

Slutteligt har jeg lige lyst til at n�vne at �n af �rsagerne til at der har
v�ret MEGET stille p� bloggen fra min side, h�nger sammen med en fantastisk
begivenhed i slutningen af Maj 2009 som fyldte meget b�de f�r og efter. Vi
blev gift ;0)Vi holdt et overd�digt bryllup bl.a. med hj�lp fra Thisted
Brandv�sen (Thomas er brandmand).
Solen skinnede fra en skyfri himmel og hele dagen forl�b S� perfekt - alle
var s� glade og forventningsfulde. Der var masser af sjove taler og
sang-indslag - Thomas sang bl.a. sangen Everything for mig, det var bare S�
smukt.
Menuen var p� ingen m�de Kernesund - det kan vist ikke rigtigt lade sig g�re
her i Thisted at bestille det, men det bet�d heller ikke s� meget den ene
dag. Jeg havde selv s�rget for at det Frederik ikke kunne t�le, var skiftet
ud med noget andet som jeg havde lavet derhjemme og leveret p� restauranten
s� det blev anrettet til ham. Frederik f�lte bestemt ikke at han manglede
noget og jeg tror s�m�nd knapt at der var nogen der opdagede forskellen :-)

Mange hilsner til alle jer sk�nne kernesunde derude - p� snarligt genh�r...

Babymadskursus hos Thorbjorg

Fri, 20 Mar 2009 12:29:00 +0100

I onsdags (25/2-09) skulle jeg s� ENDELIG p� kursus hos Thorbjorg - et
kursus som jeg havde �nsket og f�et i julegave af Thomas.

Kristian og jeg var taget til Sj�lland allerede om fredagen for at jeg kunne
v�re med til stiftelsen af foreningen: Vor Vej, hvilket var b�de hyggeligt
og sp�ndende

I de mellemliggende dage fik vi bes�gt b�de familie og venner p� �en alt
imens vi boede (og blev fork�let) hos faster Anni og Onkel Ole - et rigtigt
BREAK fra alle de hjemlige sysler og g�rem�l-------�Velfortjent og
tiltr�ngt, hvis jeg selv skal sige det :-)
N� men tilbage til Thorbjorg - Kristian og jeg k�rte sammen med Fru GPS (nok
i virkeligheden min ALLER BEDSTE VEN) ind til Islands Brygge hvor vi hurtigt
fandt "m�let" og fik parkeret. Vel oppe i Thorbjorg�s lejlighed "sl�sede"
jeg lidt med hendes nyindk�bte hundehvalp om hvorvidt det var MINE st�vler
eller hundens - de endte UDEN for d�ren...alts� mine st�vler:-)

Der var en utrolig dejlig atmosf�re hos Thorbjorg - vi var 4 kvinder, 3 af
os med b�rn p� Kristian�s alder (ca. � �r) og en h�jgravid. Vi fik med det
samme at vide at vi bare skulle lade som om vi var hjemme - det f�ltes
rigtig rart

Kurset varede 4 timer hvor vi kom ind p� vores egen sundhed som det f�rste -
vi kan jo ikke "levere" sunde b�rn hvis ikke vi selv er det. Og s� bev�gede
vi os meget over i blodsukkerbalancen - hvor vigtig den er for os og vores
b�rn. Jeg tror de fleste herinde ved en masse om blodsukker - hvad der er
godt og skidt - s� det vil jeg ikke komme n�rmere ind p�.

S� kom vi ind p� omega-3 fedtstoffer, hvor vigtige de er for b�de mor og
baby: Fisk, h�rfr�olie og hampolie. Proteiner og gr�ntsager, hvor vigtigt
det er for en god ammem�lk og baby�s udvikling.

�KOLOGI - hvor vigtig det er for at f� masser af antioxidanter, vitaminer,
mineraler m.m. og hvilke frugt og gr�ntsager vi til n�d kan k�be hvis ikke
de f�s der hvor vi handler i �ko.

Hudpleje og make-up - hvad skal vi undg� (parabener) og hvilke m�rker er
okey: Bl.a. Organic Pharmacy, jurlique, Lavera og Melissa.

Giftfrit milj� til baby: Reng�ringsmidler, sutteflasker, bleer, leget�j,
tilskud og meget mere.
Hvad kan nybagt mor forvente b�de fysisk og psykisk. Hvilke tilskud som er
gode til nybagte m�dre, ammem�lken og baby.

Slutteligt rundede hun af med mad til baby p� 6 mdr, 7 mdr, 8 mdr, 9 mdr og
1 �r - i hvilken r�kkef�lge forskellige madvarer kunne introduceres.

En helt fantastisk sp�ndende, hyggelig og inspirerende dag, som jeg varmt
kan anbefale andre at unde sig selv

Jeg fik spurgt ind til n�dder/mandler hvorn�r de m�tte introduceres for baby
i.f.t at udvikle allergier imod disse. Mandler skulle indenfor den gruppe
af f�devarer v�re den mindst allergene og kan introduceres som mandelmos fra
9 mdr�s alderen. Peanuts skulle omvendt v�re den mest allergene.

Mandelmos: 1 dl vand + 1 dl. mandler (gerne udbl�dte i vand) blendes.

Kristian er nu blevet 7 mdr - han spiser en del gr�ntsagsmos med guler�dder,
broccoli og s�de kartofler. Alm. Hvide kartofler er han ikke vildt
begejstret for, s� dem slipper han for. Jeg putter altid lidt olie i hans
mos - som oftest olivenolie.

N�r han skal have lidt s�dt f�r han som oftest lidt most banan med
h�rfr�olie eller livets olie. Andre gange blander vi bananen med lidt gr�d
(havre el. hirse) og s� en lille klat usaltet �kosm�r.

Dette er min "grundopskrifter" til Kristian lige pt, men jeg varierer dem
efter hvad jeg har i huset. Lidt advokado til gr�ntsagsmosen el. mango til
frugten osv.

Kristian er rigtig god til at spise - hvis jeg liiiige har ramt hans
smagsl�g, kan han godt sidde og spise i op til 1� time

Der er ogs� sket det mirakel at han er begyndt at sove igennem om natten -
kombinationen af lidt mere fast f�de og at farmand har overtaget "
nattevagten" (n�r sutten tabes) s� han ikke lugter mors m�lk n�r hun n�rmer
sig har betydet at han sover fra ca. kl.20:00 - kl.06:00 - jeg er
HIMMELHENRYKT

Jeg kan fortsat "prale" af at min baby aldrig har haft en r�d numse, en
hormonknop, ondt i maven eller en "d�rlig dag". Han spiser med velbehag og
nu sover han s�rme ogs� igennem (lidt sent m�ske :-)).

Han er en KERNESUND BABY

NATURLIG PR�VENTION, BABYPLANL�GNING M.M.

Wed, 21 Jan 2009 12:37:00 +0100

Da jeg havde skrevet den sidste blog, t�nkte jeg at jeg hellere lige m�tte
skimme hvad der var skrevet i alt den tid jeg ikke har kunnet sidde foran
computeren. Det f�rste jeg faldt over var Cecilie�s blog om pr�vention og
det undrede mig at der slet ikke var nogen der n�vnte : Pearly, Lady Comp
eller Baby Comp. Og s� alligevel - m�ske er det bare fordi at vi her i Thy
er et skridt l�ngere fremme ;-)(hi hi) Godt nok har vi hverken motorvej,
HT-busser og metro, men vi kan noget med sundhed

Summa sumarum - s� bl��ste jeg ned til sk�nne Camilla som har den mest
fantastiske helsekost her i Thisted, som bunder meget i Sundhedsrevolutionen
og de Kernesunde principper og spurgte om jeg m�tte tage nogle billeder af
de n�vnte produkter til en blog - og vupti s� fik vi klipset derudaf

En Pearly er mest for dem som ikke �nsker b�rn og/eller flere b�rn og koster
kr. 2899,-

En Lady Comp er for dem som ogs� p� et tidspunkt �nsker at f� b�rn og f�
lidt "hj�lp" til det, den koster kr. 3999,-

En Baby Comp (den er der ikke billed af) er for dem som ogs� �nsker at f�
b�rn p� et tidspunkt, men allerede fra starten ved at det vil blive
problematisk og derfor har brug for udvidet "hj�lp", den koster kr. 4999,-

Apperaterne fungere p� den m�de at de m�ler din cyklus/hormoner og fort�ller
dig derved hvorn�r du skal passe p� og/eller springe til. Jo st�rre/dyrere
apperater er jo st�rre hukommelse er den i besidelse af og jo flere ting kan
man selvsagt f� svar p�. Jeg har ikke selv nogen erfaringer med apperaterne
og ved heller ikke mere om den end ovenst�ende, men Camilla er klar ved
telefonen p� 96 18 19 00 i �bningstiden og svarer GERNE p� sp�rgsm�l - hun
bruger selv Baby Comp

Det er ogs� muligt at bestille et apperat via Camilla.

Da jeg s� prisen gispede jeg lige en gang, men ved n�rmere eftertanke s� er
det jo en engangsinvestering - det menes nemlig at apperater skulle holde op
imod 20 �r og hvor mange penge kan man ikke bruge p� 20 �r p� pr�vention og
�gl�sningstest??

Her er under alle omst�ndigheder et SUNDT alternativ til det de fleste
ellers er vandt til at bruge og det skulle if�lge producenten v�re 99,3%
sikkert.

S� Cecilie jeg h�ber du l�ser med - m�ske er det her noget for dig????

H�ber selvf�lgelig ogs� at der er andre der kan f� gl�de af det - personligt
vil jeg da selv overveje det (har aldrig haft spiral og har ikke taget
p-piller i ca. 10 �r) da det er noget mere sikkert end det vi praktiserer
lige pt ;-) Mon ikke ogs� min arbejdsgiver ville blive glad

Nyt fra Karina

Mon, 19 Jan 2009 20:33:00 +0100

PUH HA - s� kunne jeg ENDELIG v�re her! Min Iskiasnerve i h�jre side satte
sig gevaldigt fast mellem jul og nyt�r og gjorde mig temmelig invalid, men
via akupunktur og massage er jeg nu ovenp� igen og kan sidde foran
computeren i mere end 3 sek. JUH HUE!

S� jeg vil starte med at �nske jer alle et rigtigt godt nyt�r - jeg h�ber at
i har f�et en forrygende start p� det.

I denne her blog vil jeg fort�lle lidt om mine bedste julegaver og
anerkendelse.

Thomas havde foresl�et at vi s� vidt muligt skulle holde en Kernesund jul -
hans familie skulle komme og fejre jul hos os d.23.dec og min familie
d.24.dec. Da vi var ude for at handle ind til julen gik jeg hen til r�dk�len
og sagde: "Vi m� nok hellere tage s�dant et glas, til n�r din familie
kommer, de er jo ikke s� vilde med alt det der de ikke kender" " NEJ F...
NEJ" sagde Thomas "de m� sgu spise det vi serverer!" Jeg havde n�r tabt
glasset med r�dk�l, men n�jedes dog med "kun" at tabe n�se og mund. Sagde
min mand virkelig det - ham som altid snakker om hvor meget han ELSKER god
gammeldags traditionel julemad, med alverdens tilbeh�r. HOLD DA OP!!!!

Begge middage gik forrygende - d.24 dec. havde min mor taget Ris a�lamande
med, det plejer hun og Frederik ELSKER det, s� jeg t�nkte: "ja ja den ene
gang om �ret - det kan han vel godt t�le". Ca. 20 min. efter han havde spist
sin Ris a�lamande hang han n�rmest helt oppe under loftet og han kunne
tydeligt selv m�rke det - gud ske lov skulle vi spille pakkeleg, hvor der er
lidt fart over feltet, s� det hjalp da lidt p� det, men hold da op en
forandring der skete med ham p� et splitsekund.

S� kom vi ENDELIG til gaver�set og her skulle det vise sig at min Thomas i
s�rdeleshed er ganske unik. Til trods for alt det jeg har udsat ham for
(mht. kost) fik jeg 2 b�ger om kost - blodtypekost og babymad - og som
kronen p� v�rket fik jeg det babymadskursus hos Thorbjorg i februar, som jeg
s� inderligt havde �nsket mig, men p� ingen m�de havde forestillet mig at
f�, bl.a. p.g.a. prisen. Jeg kunne have krammet hele verden - sikke en
anerkendelse af det som optager mig S� meget. Jeg vil suge ALT hvad jeg
overhovedet kan til mig n�r jeg skal over til Thorbjorg med lille Kristian,
s� jer herinde ogs� kan f� gl�de af div. Guldkorn.

Af min mor og hendes mand fik vi en helt fantastisk r�remaskine fra Kenwood,
som straks blev taget i brug: Frederik er selvf�lgelig maskinmesteren der
styrer knapperne og s� fylder vi bare p� imens maskinen g�r det h�rde
arbejde og vupti s� har vi det mest l�kre glutenfri br�d. P� en sjov, nem og
hurtig m�de - hvor er det bare FANTASTISK!!!!

Nu har der som f�r n�vnt v�ret lidt rygproblemer her i familien i julen -
faktisk startede det med Thomas som blev ved med at klage sig over ondt i
ryggen op mod jul, s� jeg ringede til lille Therese som har massagezonen her
i Thisted (hun er ogs� for�ldre p� Frederik�s skole, s� jeg kender hende
lidt i forvejen) , hun bor privat med sin mand og s�n Tobias p� samme vej
som os bare nogle kilometer l�ngere ude p� landet. Hun var s� elskv�rdig at
sige at vi bare kunne komme ud til dem mandag aften (d.22.dec), s� ville hun
lige s�tte lidt n�le i Thomas.
Fra julebazaren p� skolen havde jeg erfaret at deres dreng Tobias ikke t�lte
m�lk (han var blandt mange en af de trofaste kunder i vores lille bod), s�
jeg lavede en lille pose til ham med lidt frugt, en juice og lidt snold -
alt sammen Kernesundt, som vi havde med som en lille "erstatning" for at
vi "l�nte" hans mor. Tobias blev selvf�lgelig v�ldig glad og det samme
gjorde Thomas for han fik pludselig "livet" tilbage efter Therese�s
behandling (hun kan noget med n�le den kvinde!!!).

2 uger senere l� jeg selv p� briksen efter at have v�ret "invalid" i over en
uge - Thomas havde bestilt tid til mig efter at han endnu engang m�tte samle
mig op, denne gang fra vasket�jskurven (ja det er nogle STORE vasket�jskurve
vi har her i Thisted). Jeg havde ellers frabedt mig alt behandling - massage
p� �mme steder, av av det er ikke liiiiiiige mig, og n�le der bliver stukket
ind i ledene, ellers tak, og kiropraktor det har jeg pr�vet engang, der
troede jeg at hun br�kkede min ryg og s� alle de der lyyyyyyyde, uha heller
ikke liiiiiiige noget for mig. Men nu var der ikke mere at g�re - det var
ved at blive et sp�rgsm�l om at have et liv eller ej. S� her l� jeg alts� og
bad til vor herre om jeg ville "overleve" uden alt for mange traumer og
vupti s� havde jeg en n�l i hvert h�ndled og ved i hvad: DET VAR OVERHOVEDET
IKKE SLEMT!!!!!
Imens jeg l� her p� briksen fortalte Therese hvor glad Tobias havde v�ret
for den pose vi havde haft med til ham da Thomas skulle behandles - Tobias
havde f�lt sig taget alvorligt og forst�et fordi vi havde taget hensyn til
hans intolerance imod m�lkeprodukter. Man kan vel ogs� sige at han f�lte sig
anerkendt og accepteret for den han er - det har vi alle brug for og
specielt b�rn. S� den pose havde betydet mere end vi lige havde forestillet
os da vi tog den med.

Jeg har f�et lov af Therese at fort�lle om det herinde fordi der ligger s�
meget i det. Hvordan er det egentlig for vores b�rn n�r de st�r ude omkring
til div. Arrangementer, sammenkomster, familiebes�g osv. Og m�ske gang p�
gang bliver m�dt med udsl�ede arme og udbrud som: "jamen hvad skal vi s�
g�re, s� er der jo ikke rigtigt noget af det jeg har du kan t�le" eller n�r
de gang p� gang kommer til et arrangement hvor der er en p�lsebod med is og
cocio - that�s it!!!!. Jeg vil K�MPE for at der p� Frederik�s skole - til
samtlige arrangementer - vil v�re et Kernesundt alternativ, s� de b�rn der
har behov for det ikke l�ngere skal f�le sig overset, underkendt, m�rkelige
e.l. Og jeg H�BER AF HELE MIT HJERTE at der sidder andre/flere for�ldre
derude som t�r og har overskud til at tage initiativ til det samme, s� vi
kan f� gang i vores skoler. Det der med at vente p� at der bliver grebet ind
fra h�jere sted, den tror jeg ikke rigtigt p�. Og jeg har fundet ud af ved
at vi lavede den der Kernesunde bod til bazaren at der faktisk er flere p�
skolen som har brug for det end vi regnede med. Jeg tror bare at det handler
om hvem der f�rst t�r at stikke hovedet frem, s� kommer de andre poppende
lige s� stille.

Frederik har g�et og v�ret lidt svingende hum�rm�ssigt og jeg har haft sv�rt
ved helt at finde ud af hvad der trykkede ham, men forklaringen kom da jeg
hentede ham hjem fra sin far s�ndag. Vores l�ge havde for l�nge siden
henvist os til b�rneallergi ambulatoriet i �lborg fordi vi havde snakket med
ham om Frederik�s (dengang) vedvarende diarre og at vi fors�gte at undg�
kemi, sukker, m�lk og gluten og at det fik b�de hans diarre, astma og eksem
til at forsvinde. Vi var s� i �lborg d.5. jan. hvor der bl.a. blev taget nye
blodpr�ver af Frederik (tidligere pr�ver har bl.a. vist at Frederik har
allergi overfor hvede). L�gen som vi snakkede med mente udfra det vi kunne
fort�lle at Frederik skal undg� sukker, kunstige s�demidler og
m�lkeprodukter p.g.a. mistanke om intolerance. Sukker og m�lk anbefales ofte
at blive fjernet fra kosten ved vedvarende diarre. Samtidig skal Frederik
selvf�lgelig ogs� holdes fra hvede. Derudover bliver vi tilknyttet en
di�tist og det er jeg da lidt sp�ndt p� hvad det g�r ud p�???? N� men nu
havde vi f�et en L�GES ord for hvad der er hensigtsm�ssigt at spise/drikke
for Frederik og hvad der ikke er. Jeg vil skynde mig at n�vne at grunden til
at jeg sagde ja til at komme til �lborg med Frederik var selvf�lgelig for at
f� udelukket alvorlige tarmlidelser og s� H�BEDE jeg p� at vi ville g�
derfra med l�gens ord p� det vi selv var kommet frem til ogs� ville v�re
vejen frem for Frederik fremover. Og det var lige pr�cis hvad der skete -
han fortalte bl.a. at der var mange b�rn der led af det man kalder "
saftevandsdiarre" p.g.a. sukker og kunstige s�demidler.
Jeg havde lovet Frederik at skrive et brev til hans far om hvad l�gen sagde
fordi han ikke f�ler at det bliver taget seri�st n�r vi har n�vnt
problematikken og tit og ofte har han haft diarre n�r han har v�ret kommet
hjem fra weekend.
Vi skrev et brev om turen til �lborg, konklusionen og at vi pt venter svar
p� nye pr�ver om c�liaki. Vi skrev hvad Frederik ikke m�tte f� og hvad det
evt. kunne erstattes med.
Da jeg hentede Frederik hjem s�ndag var han super glad og fortalte lystigt
at de havde v�ret ude og k�be ting ind som han kunne t�le og at det havde
v�ret en rigtig dejlig weekend. Frederik havde f�lt sig accepteret og
anerkendt for de madproblemer han har, han havde ikke l�ngere skullet t�nke
p� om han nu blev syg af det han spiste. Jeg kunne ligefrem se smilet i hans
�jne igen - kan man s� �nske sig mere???

Anerkendelse er et helt fantastisk f�nomen - det m� s� absolut v�re mit
nyt�rsforts�t at v�re mere opm�rksom p� anerkendelse og derved blive endnu
bedre til at anerkende andre.
Jeg har en lille evighedskalender hvor der st�r en lille tekst for hver dag
og p� d.1. jan st�r der f�lgende: Du m� v�re den forandring du �nsker at se
i verden.....

Sundhedsplejerske, vitaminer, kost m.m.

Mon, 15 Dec 2008 20:19:00 +0100

Fredag havde jeg bes�g af sundhedsplejersken og det er jo altid sp�ndende
med m�lning, vejning osv. Kristian h�rer stadig ikke til blandt de mindste -
han var 68 cm og vejede 6,5 kg og s� sagde min sundhedsplejerske s�rme: "han
ser Kernesund udJ s� den "�kologiske/biodynamiske kernesunde moderm�lk" ser
ud til at kunne give fin n�ringJ
Vi skulle ogs� snakke kost og vitaminer, da Kristian nu er 4 mdr og jeg var
da en anelse sp�ndt p� hvad reaktionen ville v�re n�r vi n�rmede os m�lk,
som jeg IKKE vil have at Kristian skal have i det daglige som en naturlig
del af hans kost. Nu skal det med det samme n�vnes at jeg har en super god
sundhedsplejerske til lille Kristian, jeg kunne ikke t�nke mig andre, men
derfor var jeg alligevel sp�ndt.
Vi startede med at snakke om hvordan amningen gik - det g�r super og jeg
forventer at amme Kristian fuldtids til han er 6 mdr. Det er ogs� hvad
sundhedsstyrelsen anbefaler hvis barnet trives og tager p� som det skal, s�
der var vi helt enige. Herefter fik jeg udleveret en pjece p� st�rrelse med
et A4 ark fra mejeriforeningen om Barnemad og s� kunne jeg bare m�rke
hvordan vreden boblede inden i mig - ikke i forhold til min
sundhedsplejerske, hun g�r jo bare det hun skal. Men fordi det med �t st�r
s� lysende klart for mig alle de gange jeg har siddet med b�de Line og
Frederik fra de var sm� babyer med deres astma nesspacer (kan ikke huske om
det er s�dant det staves) presset ind imod deres ansigter imens de har
skreget og vredet sig for at komme fri, men det var n�dvendigt for at de
kunne f� nok luft og hoste mindre. Specielt Line var det slemt med en
overgang. Jeg har altid fors�gt at passe p� med ikke at give mine b�rn for
meget un�digt sukker, s� hjemme hos os var der aldrig til dagligt saft og
sodavand, mit motto var: "mine b�rn m� drikke m�lk og vand". Og for at g�re
det ekstra godt, s� s�rgede jeg ogs� altid for at de var med i skolens
m�lkeordning - mine b�rn skulle bare have det bedste jeg kunne give dem. Og
OST - jamen det kunne vi alle 3 spise i spandevis af. Vi elsker ost og kan
spise det b�de morgen, middag og aften og sikkert ogs� lidt ind imellem hvis
det skulle v�re. Frederik fik ogs� b�de eksem, h�feber og daglig diarre.
Personligt har jeg meget ofte lidt af forstoppelse og d�rlig hud (acne). Jeg
n�ede desv�rre at gennemg� b�de a-vitamin syre creme i ansigtet, frysninger
hvor der bliver holdt en slags frostv�ske ind p� ansigtet der hvor der er
udbrud og slutteligt en meget skrap og dyr pillekur (roucutan - staves nok
ikke helt s�dan) hvor jeg l�bende skulle have taget blodpr�ver for at tjekke
mine levertal, jeg skulle undg� solen og m�tte ikke nyde alkohol. I dag har
jeg ingen bumser - KUN hvis jeg har f�et noget med m�lk i, s� kan der komme
en enkelt og forstoppelse h�rer ogs� fortiden til. Frederik er ogs� sluppet
af med daglig diarre, eksem, h�feber og astma sprayen har tillige heller
ikke v�ret i brug det seneste �r. S� at ligge s�dan en pjece foran mig
svarer billedligt set til at vifte med et r�dt kl�de foran en tyr, men det
skulle jo ikke g� ud over min s�de sundhedsplejerske. S� jeg lyttede p�nt
til anbefalingerne om � ltr s�dm�lk fra 6 mdr. alderen. Da hun var f�rdig
med at gennemg� anbefalingerne sagde jeg stille og roligt at Kristian IKKE
skulle have m�lk som en daglig del af hans kost/ern�ring og jeg fortalte
hende ogs� hvorfor (ovenst�ende) og s� fortalte jeg samtidig at jeg nok
skulle s�rge for at han fik en masse frugt, gr�nt, mandler (som mos) m.m. og
n�r han bliver 1 �r kan han f� den samme kalk/magnesium tablet som Frederik
f�r. Herefter snakkede vi om vigtigheden i at jeg s� forts�tter med at amme
Kristian deltids frem til han er 1 �r, s� han f�r m�lk hos mig frem til han
kan f� den kalk/magnesium tablet. Det var i forvejen min plan, s� det gik s�
gnidningsfrit - i sidste ende er det jo mine valg men derfor er det da rart
for en gangs skyld at m�de lidt forst�else og s� specielt lige fra den kant
da der jo har v�ret MEGET oppe i medierne om hvorvidt det er
sundhedsskadeligt IKKE at tilbyde sine b�rn m�lk. Personligt syntes jeg det
ville v�re mere relevant at der blev debatteret om hvor vidt det er okey at
komme til sm�b�rnsfamilier med reklamebrochure fra mejeriforeningen? Da jeg
ventede mig fik jeg ogs� en reklamebog fra Libero udleveret hos min l�ge -
jeg bruger kun �ko bleer til Kristian, mest fordi det er min grundholdning,
men ogs� fordi jeg er blevet gjort bekendt med en kvinde der har f�et
konstateret kr�ft ved skeden pga brug af trusseindl�g i gennem MANGE �r. I
den forbindelse st�r der tilf�ldigvis i det sidste nye Liv og Sj�l blad
s�ledes om tamponer: En kvinde bruger omkring 125 - 150 kg
menstruationsbeskyttelse p� et helt liv. Det er ca 11500 tamponer. Det giver
n�sten sig selv, at alle de kemikalie-rester, syntetiske stoffer m.v. som
findes i de konventionelle produkter vil have en indvirkning p�
kvindekroppen, da skedens slimhinder let kan optage dem. S� hvor meget kan
en ble ikke skade???? Jeg t�nker da mit!
Da min datter skulle konfirmeres for 1� �r siden kom hun hjem fra skole med
alverdens reklamer og rabatkuponer p� t�j m.m. som de havde f�et udleveret
af l�ren i skolen. Er det virkelig i orden at vi fra l�ger,
sundhedsplejersker, l�rere og andre offentlige instanser bliver bombaderet
med reklamer fra virksomheder der gerne vil tjene penge???? N� det var vist
et sidespring - m�ske er jeg bare sart :-)
Alt i alt var det et dejligt bes�g af sundhedsplejersken og jeg fik ogs� en
brochure som var lavet af sundhedsplejen i Thisted omkring kost til sm�b�rn.
Det minder alt i alt meget om det jeg har givet b�de Line og Frederik da de
var sm�: hjemmelavet gr�ntsagsmos, kogte k�dboller og fisk, forskellig slags
gr�d: Majsgr�d, risgr�d, hirsegr�d, havregr�d evt tilsat lidt hjemmelavet
frugtmos el. mandelmos (mandler blendet med vand). Jeg overvejer pt lidt at
melde mig til en af Thorbjorgs kurser her efter jul omkring baby/barnemad
for at l�re noget nyt og f� ny l�kker inspirationJ

Inden jeg runder den her efterh�nden ret laaaaaange blog af vil jeg kort
fort�lle at vi (Thisted madklub) forrige l�rdag (6/12) havde f�et en bod p�
Frederik�s skole som holdt julebazar. Her solgte vi div Kernesunde l�kkerier
som et godt alternativ til alle de andre boder med alm. Kager, sodavand,
p�lser m/br�d osv. En af de rigtig store hit var Lotte�s labre vafler med
Kernesund nutella og bananskiver p� (se opskrifter p�
www.levlivetindefra.dk) Christine�s orange-dadel-guf som smager fantastisk
af jul og Frederik�s proteinmuffins som kunne f� ethvert vildt blodsukker p�
ret kurs igen. Vi omsatte for ca. 1800 kr til skolen (i den forbindelse vil
jeg hermed gerne sige en STOR TAK til vore 3 sponsorer: THK-maskinfabrik,
Kirk Plast og �kopoteket i ThistedJ), men det var blot en sidegevinst - vi
fik nemlig gjort opm�rksom p� hvor l�kker og sund en jul kan v�re og vi tror
p� at det er SUPER VIGTIGT at f� skolerne samt for�ldrene med p� noget der
n�rmer sig minus sukker. Der er en kinesiolog ansat p� Frederik�s skole og
hun n�vnte for mig en af de f�rste dage i december at l�rerne med det samme
kunne m�rke at der nu var blevet �bnet chokolade kalendere fra
morgenstunden. B�rnene var meget mere urolige og ukoncentredede - VILDT
IKK!!!!

Nu skynder jeg mig at rende igen - inden jeg finder p� noget nyt at
skrive:-)

Julehilsen fra Karina

Barned�b og foreningsm�de i Kbh.

Fri, 05 Dec 2008 12:01:00 +0100

Ja det har v�ret en lidt hektisk tid her p� det sidste - vi holdt barned�b
d.30.nov (1.s�ndag i advent) for 33 her hjemme i stuen, s� der havde da
v�ret lidt forberedelser inden. Jeg kan ikke sidde her og prale af at det
var en Kernesund Barned�b, for det var farmand der havde f�et lov til at
bestemme menuen - det m� v�re fair jeg bestemmer jo trods alt det meste
mht mad til dagligt. S� den stod p� traditionel julefrokost, med sild, laks,
fl�skesteg, hamburgerryg, brune kartofler, stuvet gr�nlangk�l, ris alamande
osv og br�d fra F�tex bageren. Men vi havde en helt igennem FANTASTISK dag
Lille Kristian hang stille og roligt p� mors arm i kirken og lyttede til
sangene og musikken - han er vandt til at v�re med de fleste ugedage p�
Frederik�s skole om morgenen hvor der HVER DAG er ca en halv times
morgensang og historiefort�lling, s� kirkeceremonien mindede jo MEGET herom.
De sidste g�ster tog hjem ved 16 tiden og s� var det bare med at f� ryddet
op, vasket op og f� gjort klar til n�ste dags LAAAAANGE tur til "�en", hvor
Ninka og Morten havde inviteret til etableringsm�de i den nye forening : Vor
vej. Min helt igennem fantastiske mand havde lovet at tage med, da det
sammenlagt ville blive en tur p� ca 14 timer og det ville kr�ve en hel del
udmalkning og Kristian er i forvejen ikke begejstret for at f� serveret hans
mad i en sutteflaske. S� for alles skyld valgte vi at lave en familietur ud
af det.
Vi k�rte hjemmefra kl.10:30 mandag formiddag - lidt grokky ovenp�
barned�ben, men det gik. Kl.15:30 blev jeg sat af p� Greve station s� jeg
kunne tage s-toget ind til Kbh, hvor m�det skulle foreg�. Thomas, Frederik
og Kristian tog hen til Thomas� bror som bor i Greve, med en portion
moderm�lk og en sutteflaske.
Da jeg f�rst kom hen m�det m�dte jeg f�rst den ene, s� den anden, s� den
tredje osv. Det var HELT FANTASTISK igen at gense flere af de SUPER SK�NNE
mennesker fra h�jskolen - det f�ltes lidt som at komme hjem igen. Den �nd
der var p� h�jskolen var s� �gte og rummelig og den f�lelse spredtes i mig
igen ved gensynet WAUW. Men tiden var knap, der var et stramt program, som
helst skulle overholdes til sidste minut og det var s� sp�ndende og r�rende
p� en gang, s� selvom jeg - specielt p� min BH - kunne m�rke at jeg SNART
tr�ngte til at se min lille s�n igen, s� havde jeg bare lyst til at h�re
mere, mere, mere og pludre med alle de kendte ansigter fra i sommers. Men
tr�erne gror jo ikke ind i himlen og hjemad det skulle vi jo alle - og DOLLY
v�r glad for at du ikke m�dte mig p� vej "hjem" i s-toget for du havde v�ret
MISUNDELIG

Jeg stod af i Greve og fik lidt at spise hos Thomas� bror og kone, hvorefter
turen gik hjemad mod Thisted - Kristian spiste et par gange undervejs
hjemad, s� vi landede i vores senge kl.03:00.
Kristian havde jo sovet vidunderligt p� vej hjem i bilen, s� han stod op som
han plejer ved 6-tiden!!!
Det tog et par dage at komme ovenp� efter barned�ben og turen til Kbh, men
det var uden tvivl udmattelsen v�rd I g�r (torsdag) syntes Thomas s� at vi rigtigt skulle hygge os ovenp� en h�rd uge - jeg stod i k�kkenet og var i fuld gang med julel�kkerier til
vores Kernesunde julebazar i morgen (l�rdag) (det skriver jeg n�rmere om
n�ste gang), s� jeg have ikke lige tid til at hj�lpe ham. S� Thomas gik selv
i gang med at lave dej til nogle Kernesunde pandekager han ville lave til os
og det gik ogs� v�ldig fint. Frederik fandt kokosolien frem til stegningen
og puttede noget p� panden. Imens v�gnede Kristian for at f� lidt at spise
(han spiser ca. hver 2. - 3. time d�gnet rundt), s� jeg satte mig stille og
roligt ind i sovev�relset og gav ham noget at spise. I baggrunden kunne jeg
h�re hvordan det begyndte at syde fra panden og der blev h�ldt dej p� - kort
efter skulle pandekagen vendes og i det samme br�lede Thomas: "hvad fanden
er det her for noget tr�fedt?" (pandekagen var helt sort) Frederik har
tilsyneladende undret sig over navnet tr�fedt - det havde han aldrig h�rt
f�r, s� han sagde selvf�lgelig :"hvad mener du?" "Ja din mor tror sgu at man
kan stege i grann�le" Frederik s� om end mere undrende ud nu og jeg kunne
m�rke hvordan latteren begyndte at boble i min mave alt imens jeg pr�vede at
bevare roen imens jeg ammede. Det var ikke nemt for i det samme gik
r�galarmen i gang og Thomas r�bte: " det er sgu da utroligt - bare for at
lave en pandekage". Kristian var gud ske lov f�rdig med at spise og jeg fik
ham hurtigt lagt tilbage i hans seng og l�b ud i k�kkenet hvor jeg blev m�dt
af en tyk sky af r�g, et �bent vindue og Thomas der stod med hans br�ndte
pandekage og kiggede bebrejdende p� mig imens han sagde: "du har sgu da selv
sagt at det her er det eneste fedt der kan eksplodere uden at der sker
noget!". Jeg br�d fuldst�ndig sammen i latterkrampe s� t�rene trillede ned
ad kinderne. Thomas tog glasset med kokosolie i h�nden og sagde: "Hvad
fanden er der galt med sm�r fra en ko - har du m�ske nogensinde set en
viking st� og stege i harpiks?" Jeg grinede og grinede, jeg syntes
simpelthen det var s� morsomt og komisk - det syntes Thomas pludselig ogs�
og s� kunne han heller ikke l�ngere holde latteren tilbage. Til sidst fik
jeg fremstammet at det jeg havde sagt var at kokosolie er det fedtstof der
kan t�le de h�jeste temperaturer uden at blive �delagt, men det betyder
selvf�lgelig ikke at man kan stege en pandekage l�kker gylden p� fuldt blus
fordi det er i kokosolie.

Resten af pandekagerne blev fine gyldne p� middel blus og smagte fantastisk,
til trods for eksplosioner, tr�fedt og grann�le ;-)

Ha�en dejlig weekend derude - k�rligst Karina