Den gyldne middelvej

 

Det er ikke til at forstå, at der er gået næsten et helt år, siden jeg sidst skrev et blog-indlæg herinde. I mellemtiden er der - naturligvis - sket en hel masse, som jeg dog ikke vil gå i detaljer med. Denne blog skal nemlig handle om, hvordan det i år efter min mening er lykkes mig ganske godt at finde en gylden middelvej i forholdet mellem kernesundhed og 'den danske julehygge', så både børnene og jeg kan nyde tiden mest muligt. ;-) Børnene er forresten 3, 5 og knap 9 år gamle.

Nogle af de væsentlige hændelser i mit/vores liv siden sidst skal dog lige nævnes her, da de har stor betydning for, hvordan jeg og børnene idag lever vores udgave af den kernesunde livsstil.

I den første halvdel af året gik jeg på Ninka og Ninas skønne og inspirerende live-kursus og blev meget klogere på min kost, livsstil og mig selv. I sommers valgte min mand og jeg at blive separeret, og siden har vi forsøgt at arbejde med vores forhold uden at bo sammen. Også dette har gjort mig klogere på en masse ting, og endnu er vores situation ikke helt afklaret. Endelig har denne store forandring i vores families liv været stærkt medvirkende til at udfordre mit behov for og især min mulighed for at kontrollere bla. børnenes kost, hvilket har været sundt for mig - og ganske givet også for børnene. 

Tilbage til julen ! Sidste år holdt vi en næsten 100 % kernesund jul, hvilket var meget spændende og en stor nydelse for mig. Ungerne led ingen nød, og i juledagene fik de også mulighed for at smage familiens guf samt den alm. julemad - suppleret med kernesunde retter.

I år falder nogle af tingene derfor meget naturligt at fortsætte, og samtidig har det været nemmere for mig at mixe det knap så sunde med det mere sunde i år. Jeg er sikker på, at dette skyldes, at jeg sidste år selv var meget fokuseret på kernesundheden. For mig var det nødvendigt at gå 100 % ind i det nye i starten for senere at kunne 'slække' lidt på dette - måske fordi jeg det meste af mit liv har været en total sukker-junkie...

Pga. de nye tv-signaler er vi så heldige at have fået en 'sort skærm', og jeg har valgt ikke at gøre noget ved dette. Selv ser jeg nemlig ikke længere tv, selvom jeg næsten dagligt ser mine selvvalgte film og især krimi-serier. Ungerne ser også forskellige film, men siden den velsignede sorte skærm slog til har de set væsentlig mindre fjernsyn, selvom vi i det sidste års tid udelukkende har kunnet se DR1.

Jeg overvejede det med julekalenderne meget, og faktisk har jeg købt begge kalendere - især da man dermed støtter et godt formål. Men jeg ville stadig ikke anskaffe mig en boks, så vi kunne se tv, og i stedet købte jeg i november Jesus & Josefine på dvd. Børnene har så hver dag set ét afsnit - samt evt. nogle af de foregående afsnit efterhånden som dagene er gået - når det har passet dem/os, og de har på intet tidspunkt brokket sig over disse betingelser. Pagten har de kun set nogle få gange i weekenderne - hos deres far eller på besøg hos min familie, og der har ikke været sure miner over at undvære den de øvrige dage.

Dette har betydet, at vi ikke har behøvet at ændre sengetiderne, hvilket ellers har generet mig de tidligere år.

Noget, min ældste søn Jasper ofte har brokket sig over de tidligere år, var, at han ikke måtte få en chokolade-julekalender. Disse har altid været mig imod. Jeg har via mit arbejde som psykolog ofte hørt fra lærere og pædagoger, at de i december tydeligt kunne mærke børnenes ofte talrige chokolade-julekalenderes negative indflydelse på deres aktivitetsniveau og koncentrationsevne.

I år besluttede jeg mig dog for at give mine børn ét stykke GOD chokolade i deres julesok hver dag. De får adventsgaver af jule-nissen, og på denne måde får moren så også mulighed for at være lidt 'nisset' hver dag. ;-) De fleste dage har de fået en øko-chokomariehøne, og enkelte dage har de så fået nogle choko-pastiller eller en mini-plade chokolade - alt sammen økologisk. De sætter stor pris på denne nye tradition, og det er dels så lidt og dels i en god kvalitet, så det har jeg det fint med.

Indtil videre har vi bagt kernesunde pebernødder og æbleskiver fra den kernesunde julekogebog, og de er begge meget populære hos både mig og børnene. Ifølge Jasper er æbleskiverne de bedste i verden ! Og jeg kan normalt ikke lide hverken pebernødder eller æbleskiver, men disse her er bare lækre ! Jeg har også lavet lidt guf med sukkerfri chokolade, men det faldt ikke i børnenes smag, fordi der bla. var ristede pinjekerner i. I den kommende weekend skal vi lave marcipan iflg. julekogebogen, og jeg ved fra sidste år, at dette er populært. Igen må jeg sige, at jeg ellers ikke kan lide marcipan, men denne her er bare god. 

Ved de lejligheder, hvor ungerne har skullet jule den i skole/SFO/børnehave, har de fået det, der er blevet serveret. Mine børn har ikke umiddelbart særlige vanskeligheder, der nødvendigvis skal tages hensyn til, og dels spiser vi generelt sundt, og dels er jeg blevet klogere på, hvad de skal have af forskellige tilskud, så de er dækket rimeligt godt ind i det daglige. De to små nåede ikke at få ret meget usundt, før vi startede på den kernesunde kost, så det var især Jasper, som indimellem oplevede omlægningen som 'et tab'. Derfor er det også interessant, at han idag selv siger, at hans smag har ændret sig, så han ikke har lyst til så meget af det usunde ad gangen, og nogle ting bryder han sig slet ikke om mere. Fx. vælger han idag helst mørk chokolade, hvor han tidligere foretrak det lyse - ligesom sin mor... ;-)

Da vi ikke skal holde jul hjemme i år, bliver der ikke meget kernesundt over denne, og det er også helt i orden. Jeg tager nok lidt af vores juice og kakao samt sundt guf med, så der er mulighed for at veksle lidt imellem dette og det mindre sunde. Som sagt ved jeg nu, at børnene generelt lever sundt, og at de det meste af tiden i december får noget godt og sundt guf, så de kan godt klare nogle dage på en knap så sund kost. Igen skal det understreges, at ingen af dem har særlige vanskeligheder, der gør, at de påvirkes drastisk af disse ændringer i deres daglige kost.

Dette var lidt om vores jul i år. Det vil være sjovt at høre om, hvordan nogle af I andre har valgt at gøre tingene ift. jeres børn tidligere og i år. Under alle omstændigheder ønskes I alle en meget glædelig jul og et lykkebringende nytår ! :-)))

Knus

Tina

 

---